Vrederijk
Landgoedwinkel
Producten van ons landgoed Vrederijk in Loenen aan de Vecht, La Guardiere in Italië en Tega & Tula in Ethiopië zijn online te koop en kunnen op afspraak op het landgoed worden opgehaald. Thuis afleveren is ook mogelijk. Bekijk ons assortiment en laat je verrassen door de met aandacht voor de natuur en passie voor kwaliteit ontwikkelde producten.
Honing van onze eigen imker Gijsbert
De Honing van Landgoed Vrederijk is een zuiver natuurproduct, die 100% is gemaakt door bijenvolken die leven op Vrederijk en genieten van de bloemen en bloesem op en rondom ons landgoed.
De nectar uit de bloemen wordt door de bijen ingedikt en voorzien van zeer waardevolle enzymen. Deze enzymen dragen bij aan de medicinale kracht van honing. Aan onze honing wordt niets toegevoegd. De honing gaat als het uit de raten gehaald is rechtstreeks in de pot.
Rauwe honing is van nature vloeibaar. Na een aantal weken of maanden kan honing gaan kristalliseren. Gekristalliseerde honing verandert alleen van structuur, de smaak en kwaliteit blijven gelijk.
Helaas is de honing van Landgoed Vrederijk in 2023 uitverkocht.
Appelsap uit de boomgaard van Landgoed Vrederijk
Ambachtelijk bereid sap van eigen bodem. De kleine boomgaard is circa 20 jaar geleden geplant en kent een diversiteit aan appelbomen en perenbomen, totaal circa 30. De boomgaard wordt jaarlijks gesnoeid, op natuurlijke wijze bemest en het fruit met de hand geplukt en gepureerd.
Het fruit wordt door Schulp Vruchtensappen in hun eigen sap-perserij in Breukelen duurzaam bereid. Bij Schulp kunnen we ons eigen fruit (appels/peren) laten verwerken tot puur sap. Het persrendement van het fruit ligt rond de 70%. Na persing wordt het sap zorgvuldig gepasteuriseerd waardoor een houdbaarheid van twee jaar verkregen wordt.
Om de pure smaak en de gezonde bestanddelen te behouden wordt het sap ongefilterd gepasteuriseerd en is daarom van nature troebel. Even schudden voor gebruik.
Deze appelsap is geoogst, verwerkt en gebotteld in het najaar 2022 en ten minste houdbaar tot oktober 2024. Na opening beperkt houdbaar en gekoeld bewaren.
Te koop in de landgoedwinkel en online.
Producten van het seizoen
Eind september is onze appelsap weer te koop! In flessen van 0,7liter, zuiver appelsap, handgeplukt en zonder kleur- of smaakstoffen verwerkt.
Appelsap (8 flessen)
Producten uit eigen moestuin
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate eget, arcu. In enim justo, rhoncus ut, imperdiet a, venenatis vitae, justo. Nullam dictum felis eu pede mollis pretium. Integer tincidunt. Cras dapibus.
